Peso | 1.2 kg, 1.3 kg, 1.4 kg, 1.5 kg |
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Filete $16.998 kg
$20.398 – $25.497
Se ubica en la zona lumbar a continuación del Lomo vetado, Es de forma alargada y aplanada en su cara superior, Se caracteriza por su escasa grasa, textura tierna y delicado sabor,