Filete

El Filete Nacional Categoría V proviene de la zona lumbar del animal, justo después del lomo vetado. Es un corte alargado, con muy poca grasa y una textura excepcionalmente tierna. Su sabor delicado lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una carne magra y de calidad superior.

Seleccionado de ganado chileno criado en el país, este filete representa la excelencia de la carne nacional, garantizando frescura, origen y un producto 100% natural. Perfecto para la parrilla, sartén o preparaciones gourmet donde la suavidad y el sabor sean protagonistas.